Oživovanie kulinárskych tradícií Žitavy
Sme komunitou, ktorá podporuje pomalé jedlo a lokálne zdroje, s cieľom vytvárať udržateľný a zdravý potravinový systém v regióne Žitavy.
Podpora lokálnych produktov pre udržateľnú budúcnosť
Tu predstavujeme náš tím nadšencov, ktorí žijú pre pomalé a lokálne jedlo.
Pavol Bottka
Koordinátor komuníty a projektov
CEO
vedene tímu a rozvoj dlhodobých stratégií.
Rasťo Kopko
Marketing a komunikácia
Je známy svojou kreatívnosťou a schopnosťou efektívne riešiť výzvy.
Erik Bolfa
Špecialista na vývoj a technologické vzdelávanie
Zameriava sa na technické riešenia a podporu inovácií v našich projektoch.
Jana Kulichová
Vedúci projektov
Prináša hlboké znalosti o regionálnych potravinách a dlhoročné skúsenosti.
Naša komunita sa neustále angažuje v podpore lokálnych farmárov a udržateľných kulinárskych tradícií.
Mária
Koordinátorka projektov a nadšenkyňa pomalého jedla.